【解读】浅谈发酵中药作为新型饲料添加剂的研究进展
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但一直以来由于受制于技术的限制，中药在炮制过程中面临的一些工艺问题一直以来没有得到很好解决，我国传统的中药炮制方法还是以水法和火法为主，前者主要包括煎煮、浸泡、水飞、漂洗等，
后者则以炒、炙、烫、煅、煨、炮、燎、烘等为主。
传统工艺制备的中药虽然能最大程度保证了药性，但炮制过程中也使得很多有效成分遭受损失，比如有些不稳定的成分在受热后会分解，有些挥发油在煎煮或炒制过程中会挥发入空气中而散失等。 对于畜牧业来讲，动物饲养过程中需要口服投药时，
由于中药很多存在天然的苦味，导致动物采食时出现适口性问题，这是中药在畜牧业推广应用过程中的一个障碍。
可见人们对禁用兽类抗生素的意愿之强烈，从中药出发研制合适的中药饲料添加剂迫在眉睫。
中药在疾病预防和治疗方面的应用已经有了数千年的历史，为人和动物的健康做出了巨大贡献。
浅谈发酵中药作为新型饲料添加剂的研究进展发布日期：--:浏览量：在发展迅速的现代养殖业中，
为防治疾病、促生长的抗生素使用频次不断增加，由此引起的耐药性、二重感染、肉产品药物残留等问题也不断凸显，给人民身体健康造成了潜在的巨大危害。
近两年农业部多次发布公告，要求兽用抗菌药要减抗、替抗，自年月日起，明令规定停止生产除中药类以外的任何进口促生长添加剂。
